Belo Horizonte, autrement appelée "Béaga" par les locaux, est la capitale de l'Etat de Minas Gerais, troisième métropole du Brésil, après São Paulo et Rio de Janeiro (respectivement à 600 et 450 kms).
Mais c'est aussi et surtout la ville et/ou l'Etat de Barbara et Lucinea !!!
Et c'est là que j'ai choisi de passer les 18 prochains mois de ma vie...
La ville de Belo Horizonte, nichée dans les montagnes verdoyantes, construite entre 1894 et 1897, culmine à 850 mètres d'altitude et compte 2,4 millions d'habitants (5,5 en comptant la métropole). Loin du chaos urbain que peuvent représenter São Paulo et Rio, elle a été classée par l'ONU comme la métropole d'Amérique Latine offrant la meilleure qualité de vie, elle est surnommée "cidade jardim" grâce à ses parcs boisés, et est connue comme la capitale nationale des "botecos" : c'est en effet la ville qui compte le plus de bars par habitant dans tout le Brésil. La plus grande foire d'artisanat d'Amérique du Sud se trouve à Belo Horizonte : elle fait plus d'un kilomètre de long !
En images... (vidéo de promotion touristique de la ville, en anglais) :
Belo Horizonte est une étape presque incontournable sur le chemin des villes baroques et coloniales de l'Etat du Minas Gerais, région qui fut en son temps le berceau de la lutte pour l'indépendance du Brésil contre la Couronne Portugaise. Notamment, la petite ville de Ouro Preto, située à une centaine de kilomètres de Belo Horizonte, a été la première ville Brésilienne à être classée au Patrimoine Culturel de l'Unesco. Elle a depuis gardé tout son charme colonial, comme restée figée au 18ème siècle.
La cuisine de Minas Gerais est une des plus fameuses du Brésil... Ca, c'était un critère de choix très important !
Parmi les plus typiques, citons : le pão de queijo (petits pains au fromage), la goiabada com queijo (pâte de goyave au fromage frais), le feijão tropeiro (haricots noirs, farine de manioc et viande de porc), le tutu à mineira (purée de haricots noirs), et la fameuse cachaça (alcool de canne à sucre) !
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Belo Horizonte, também chamada
« Beaga » pelos locais, é a capital do Estado de Minas Gerais,
terceira metrópole do Brasil, depois de São Paulo e Rio de Janeiro (respectivamente
a uns 600 e 450 kms).
Mas é também e particularmente a cidade
e/ou o Estado da Bárbara e da Lucinea !
E é lá que eu escolhi passar os próximos 18 meses da
minha vida!
A
cidade de Belo Horizonte, escondida nas montanhas, construída entre 1894 e
1897, culmina em 850 metros de altitude
e conta com 2,4 milhões de habitantes (5,5 contando com a metrópole). Longe do
caos urbano que podem representar São Paulo e Rio de Janeiro, ela foi
classificada pela ONU como a metrópole da America Latina que oferece o melhor
padrão de vida, ela é chamada de « cidade jardim » graças aos seus
parques arborizados, e é conhecida como a capital nacional dos
« botecos »: é de fato a cidade que conta com mais bares per capita do que em qualquer outra grande cidade do Brasil. A maior feira de artesanato da America do Sul se encontra em
Belo Horizonte: faz mas de um quilômetro de comprimento!
Em
imagens… (vídeo da promoção turistica da cidade, em inglês).
Belo
Horizonte é um passo essencial no
caminho das cidades barrocas e coloniais do Estado de Minas Gerais, região que
foi em um certo tempo o berço da independência do Brasil contra a coroa
portuguesa. Em particular, a pequena cidade de Ouro Preto, localizada a uns 100
quilômetros de Belo Horizonte, foi a primeira cidade Brasileira classificada como
Patrimônio Cultural da Unesco. Desde
esse momento, ela conservou todo o seu charme colonial, exatamente como era no
século 18.
A
cozinha de Minas Gerais é uma das mais famosas do Brasil… Isso foi um critério
de escolha muito importante!
Entre
os mais típicos, podemos falar do pão de queijo, da goiabada com queijo, do
feijão tropeiro, do tutu à mineira, e da famosa cachaça!
